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とかちマッシュ ホワイト（パック）
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形が良く、大きさのそろったものを100ｇパックに小分けしました。専用のラップで包むことで鮮度を保っています。
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生産者からのコメント
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農業法人鎌田きのこ株式会社 |
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| マッシュルームは一斉に生えてくるため、栽培棚がまるで一面の白いじゅうたんのようになります。成長が早く、収穫を待ってくれないマッシュルームですが、一つ一つ選別し、大きさのそろった、形の良いものを丁寧にパック詰めしました。 美味しさはさることながら、見た目も美しいマッシュルームです。 |
保存方法
商品到着後は必ず冷蔵庫に入れて保存し、早めにお召し上がりください。
生のまま冷凍すると、解凍した際に水分が抜けてしまうため、冷凍する場合には、一旦加熱したものを冷凍保存用バッグなどに入れて保存してください。
下ごしらえ
旨みが逃げてしまうため、水洗いは避けてください。
汚れが気になる場合は、柔らかい布巾やキッチンペーパーなどで汚れを取り除いてください。
※水洗いする場合は、洗った後すぐに水気をふき取ってください。
この商品が入っているセットはこちら
 とかちマッシュ ホワイト（100ｇ×6パック） |
 とかちマッシュ ミックス（100ｇ×6パック） |
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